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簡単☆紅白なます(大根・人参の甘酢和え)
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簡単☆紅白なます(大根・人参の甘酢和え)-レシピのメイン写真

簡単☆紅白なます(大根・人参の甘酢和え)

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

火を使わず簡単に出来る☆紅白なます☆紅白でおめでたい時にぴったり♪ 「甘酢和え」で人気検索1位☆
このレシピの生い立ち
顆粒出汁で簡単にしました☆

火を使わず簡単に出来る☆紅白なます☆紅白でおめでたい時にぴったり♪ 「甘酢和え」で人気検索1位☆
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顆粒出汁で簡単にしました☆

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マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

火を使わず簡単に出来る☆紅白なます☆紅白でおめでたい時にぴったり♪ 「甘酢和え」で人気検索1位☆
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顆粒出汁で簡単にしました☆

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材料

4人分
  1. 大根5cm 約260g
  2. 塩(大根の塩もみ用) 小さじ1/4
  3. 人参5cm 約40g
  4. 塩(人参の塩もみ用) 小さじ1/8
  5. ◎調味料
  6. ◎砂糖 大さじ1
  7. ◎酢 大さじ2
  8. ◎顆粒出汁 小さじ1/2
  9. ◎塩 少々
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作り方

  1. 1

    大根、人参は4〜5cmの長さに切る

    • 簡単☆紅白なます(大根・人参の甘酢和え)作り方1写真
  2. 2

    大根、人参をあればスライサーでスライス又は包丁で薄く切る

    • 簡単☆紅白なます(大根・人参の甘酢和え)作り方2写真
  3. 3

    少しづつずらして細く切る♪人参も同様に細く切る

    • 簡単☆紅白なます(大根・人参の甘酢和え)作り方3写真
  4. 4

    大根に塩もみ用の塩を振り10分ほど置く

    • 簡単☆紅白なます(大根・人参の甘酢和え)作り方4写真
  5. 5

    人参も同様に塩もみ用の塩を振り10分ほど置く

    • 簡単☆紅白なます(大根・人参の甘酢和え)作り方5写真
  6. 6

    ◎の調味料は混ぜておく

    • 簡単☆紅白なます(大根・人参の甘酢和え)作り方6写真
  7. 7

    よ〜く絞って大根、人参に◎の調味料を和えて完成です♪半日ほど置くと美味しいです

    • 簡単☆紅白なます(大根・人参の甘酢和え)作り方7写真
  8. 8

    「甘酢和え」で人気検索1位☆☆☆うれしいです☆ありがとうございます

    • 簡単☆紅白なます(大根・人参の甘酢和え)作り方8写真

コツ・ポイント

塩を振って大根、人参の水分を出します☆よーく絞ると調味料が入りやすいです☆調味料はお好みで調節してください♪

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マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315
2022/12/28 05:53に公開
マンモス小学校(1000人越え)の調理補助で約10年働いていました　簡単な副菜が多めです☆運動する事と犬が好きです☆おっちょこちょいなので誤字があるかもしれません☆どうぞよろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197　2023年推しカラーレシピコンテスト　赤推し賞2022年九重味淋　アレンジレシピコンテスト グランプリハロウィン特別企画　キングオブハロウィン賞　
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