作り方
- 1
里芋と大根を剥き、水1Lで茹で始める
茹でてる間に他の具材を準備。ナルト、小松菜、ネギ、ゆず皮、鶏肉をカット。 - 2
沸騰したら細かめに切った鶏肉を入れる
- 3
アクが出てくるのでとる
ネギのシャキシャキ感が苦手ならこのタイミングでネギを入れる - 4
●調味料をいれる
- 5
小松菜、ナルト、お餅を入れる(餅はトースターで軽く焼くとより美味しい)
- 6
お餅がやわらかくなったら、ゆず皮を乗せて完成
コツ・ポイント
簡単に作りたくていろんな工程を短縮化しました
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