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材料

  • 餅米 5升
  • 水
  • 升
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作り方

  1. 1

    餅米を1合ずつ水につける

    ※前の晩につけておく

    • 餅つき　メモ作り方1写真
  2. 2

    水を切る

    • 餅つき　メモ作り方2写真
  3. 3

    蒸し器にお湯を沸かし、布巾を濡らす

  4. 4

    餅米を布巾に包んでならし、強火25分

    しゃもじを刺してザクっといわなかったらオッケー

    • 餅つき　メモ作り方4写真
  5. 5

    餅つき機に移して５分、縁を返す

    １０分で完成

    ※濡らしたしゃもじで落とす
    ※つきすぎは、粘りが増して落としにくい

  6. 6

    準備１

    • 餅つき　メモ作り方6写真
  7. 7

    準備２

    • 餅つき　メモ作り方7写真
  8. 8

    準備３

    • 餅つき　メモ作り方8写真
  9. 9

    メモ

    のし餅　2升
    お飾り　１升
    りんしょうじ　お飾り大　１升
    当日たべる　１升

  10. 10

    床の間・はなれ　大２
    仏壇　中５
    トラクター・軽トラ　小２
    お宮さん　小５

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卵アレルギーのお弁当
卵アレルギーのお弁当 @cook_40093551
2022/12/28 23:13に公開
毎朝４品、一品５分以内を目指していますが…2か月の入院・里帰り出産を機に、頭の中のレシピも真っ白に。次回、ブランクが空くことがあっても大丈夫なように。卵やマヨネーズを使用しない、ヘビロテのお弁当レシピをまとめてゆきます
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もち米

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