＊ニラと卵のチャーハン＊
yamabuki1 @wisteria79misa
パパッと出来る簡単チャーハンです。♪♪♪
このレシピの生い立ち
毎日少しずつ余ったご飯が溜まったので、有り合わせの材料でチャーハンを作ってみようと。
＊ニラと卵のチャーハン＊
パパッと出来る簡単チャーハンです。♪♪♪
このレシピの生い立ち
毎日少しずつ余ったご飯が溜まったので、有り合わせの材料でチャーハンを作ってみようと。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは1cmぐらいに切り、ギョニソは縦4当分に切ってから細かく刻む。
-
- 2
フライパンに卵用サラダ油を入れて中火にかけ、わりほぐした卵を流し入れてザッとかき混ぜたら取り出す。
- 3
2のフライパンをキッチンペーパーで拭き取り、ニラ用サラダ油を入れて中火にかけ、ニラとギョニソを加えてサッと炒める。
-
- 4
3の具に鶏がらスープの素、胡椒を加えてサッとかき混ぜてから卵とご飯を加えてよく炒めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
◉ニラはあっという間に火が通るので手早く卵とご飯を加えてくださいね。
◉ご飯は、冷やご飯ならレンジで温めておいてください。
◉調味料は、ニラとギョニソを炒めたところに加えた方が均等に味付けできます。
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