小松菜は葉と茎に分けざく切りにする。人参は千切りにする。

耐熱容器に小松菜の茎と人参を入れてラップをし1分半レンジにかける。一度取り出して混ぜてみる。

葉を入れて再び1分半レンジ加熱をしてそのまま放置をして冷ます。

冷ます間に和え衣を作っておく。

3が冷めたら水分を絞り4に入れて和える。頂く直前にのりをちぎって混ぜる。