余ったそうめんで離乳食!
yuuuu20 @cook_40378150
麺をうどんに変えたり、あんだけ作ってご飯にかけても!
お好みの野菜やシラス、白身などを入れてもいいかと♪
このレシピの生い立ち
麺類が好きな子供の為に作りました♪
一束で沢山ストックができるのでよく作ります!
余ったそうめんで離乳食!
麺をうどんに変えたり、あんだけ作ってご飯にかけても!
お好みの野菜やシラス、白身などを入れてもいいかと♪
このレシピの生い立ち
麺類が好きな子供の為に作りました♪
一束で沢山ストックができるのでよく作ります!
作り方
- 1
茹でる為のお湯を沸騰させて
そうめんを3〜4等分にしておく。
使うそうめんに合った茹で時間で茹でてください! - 2
茹でている間にお好みの野菜を細かく切っておく。
(月齢に合ったサイズに切ってください) - 3
そうめんはザルにあげておいて
切った野菜を★と一緒に煮込む。
(私はそうめんを茹でた小鍋をサッと洗ってそのまま使います) - 4
(そうめんは茹でた後、月齢にあった長さに更に切っておくと楽です。)
- 5
にんじんなど硬いものをがある場合月齢にあった柔らかさまで茹でて
そこにそうめんを入れる。 - 6
一煮立ちしたらとろみ粉でお好みのとろみに仕上げて完全!
(無い場合は片栗粉でもok) - 7
とろみがある方が食べやすいかと思います!
冷凍保存も可能です♪
一束で結構な量できると思います!
コツ・ポイント
かつお節は小袋2.5g入りを半分使っています。
冷凍保存する場合は解凍した時に少し水っぽくなるので解凍後お好みでとろみ粉を追加するといいかと思います♪
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