簡単すぎる肉じゃが

えりんご
えりんご @cook_40296359

じゃがいもをいただき、買い物も面倒なので牛めしの具のレトルトを活用した簡単肉じゃがです。ラカント使用でカロリーもoff!
このレシピの生い立ち
作り置き料理で、たくさんいただいた野菜を使い切るために誕生。

簡単すぎる肉じゃが

じゃがいもをいただき、買い物も面倒なので牛めしの具のレトルトを活用した簡単肉じゃがです。ラカント使用でカロリーもoff!
このレシピの生い立ち
作り置き料理で、たくさんいただいた野菜を使い切るために誕生。

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材料

22cm深鍋分(3人前程度)
  1. じゃがいも 5個
  2. 200cc
  3. 牛めしの具(松屋レトルト) 2袋(460kcal)
  4. ラカントS(砂糖) 大さじ4
  5. しょうゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    じゃがいもを適度な大きさに切ってレンチンする。ビニール袋で加熱すると洗い物なし。

  2. 2

    じゃがいもを鍋にうつして水とラカントS、塩コショウを入れてひと煮立ち。

  3. 3

    松屋の牛めしを2袋、つゆごと鍋に投入。
    無ければ牛肉などの肉系で代用(どっちが代用かな?笑)

  4. 4

    アルミホイルの落し蓋が便利です。洗い物出さない派。

  5. 5

    しょうゆで味を整えて完成!
    ほんの5分で見た目は完璧です笑

コツ・ポイント

牛めしは味もついてるし時短には最適です!
レンチンと洗い物ロスを駆使してサッと仕上げたい時の料理です。

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