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【簡単】チーズリゾット

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材料

  • コンソメ 1
  • ご飯 180g
  • 玉ねぎ 1/4
  • 塩コショウ 3つまみ
  • 牛乳 200ml
  • かぶ 1
  • ジャガイモ 1
  • チーズ 50g
  • ニンジン 1/4
  • 味の素 適量
  • 卵 1
  • 味の素
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ、かぶ、たまねぎ、ニンジンを5ミリ角のみじん切りにし、たまねぎが飴色になるまで中火で炒める

  2. 2

    塩コショウと味の素を加える。

  3. 3

    さらに牛乳を加え、15分煮る。

  4. 4

    コンソメを溶かし込む。

  5. 5

    チーズと卵を加え、溶かし込む。

コツ・ポイント

焦がさないようよくかき混ぜる。

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2023/01/12 21:43に公開

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リゾット かぶ にんじん じゃがいも 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ ご飯

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