小松菜、厚揚げは食べやすい大きさに切る。

舞茸はさいておく。

☆の調味料を合わせておく。

フライパンに●と豚ひき肉を入れて、味塩コショウしてからぽろぽろするまで炒める。

小松菜、厚揚げ、舞茸を入れてしんなりするまで炒める。

☆の調味料を入れて全体に馴染むまで炒め合わせる。

お皿に盛り付けて、いりごまをぱらっとかけたら完成です♪

舞茸→しめじでも◎