ピリ辛肉そうめん

ピリ辛肉そうめん-レシピのメイン写真

ピリ辛肉そうめん

♡★りん★♡ @cook_40387902

今減塩しているので調味料はあまり入れず、薄味にしました。けれど七味唐辛子がそれをカバーしてくれて、体も温まり美味しいです
このレシピの生い立ち
ひき肉を消費したかった

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今減塩しているので調味料はあまり入れず、薄味にしました。けれど七味唐辛子がそれをカバーしてくれて、体も温まり美味しいです
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材料

1人分

そうめん 50g
水適量
白菜好きなだけ
(A)すりおろしにんにく適量
(A)すりおろし生姜適量
鶏ひき肉 100g
ごま油適量
(B)水 100g
(B)しょうゆ小さじ1
(B)料理酒小さじ1
(B)甜麺醤小さじ1
(B)砂糖小さじ1/4
(B)鶏がらスープの素小さじ1/4
(B)七味唐辛子好きなだけ
水溶き片栗粉大さじ1

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作り方

1

お湯を沸かしてそうめんを茹でる
2
白菜を右の写真のように切る
3

(A)と2と鶏ひき肉をごま油で炒める
4

肉に火が通ったら(B)をいれる
5

沸騰したら水溶き片栗粉をいれ、とろみをつける
6

茹でたそうめんに5をかけて完成

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♡★りん★♡ @cook_40387902

2023/01/14 06:52に公開

チーズ、あんこ、春巻き、ねっとり焼き芋、アイス、蜂蜜が大好物です。

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このレシピのキーワード

そうめん白菜酒とりひき肉

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