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ごま油香る焼き餅のアボトマネギソース♪
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ごま油香る焼き餅のアボトマネギソース♪-レシピのメイン写真

ごま油香る焼き餅のアボトマネギソース♪

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

お餅がアボカド、トマト、長ネギのごま油香るソースに合い、おつまみにむいています。
このレシピの生い立ち
おつまみとして作りました。

お餅がアボカド、トマト、長ネギのごま油香るソースに合い、おつまみにむいています。
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お餅がアボカド、トマト、長ネギのごま油香るソースに合い、おつまみにむいています。
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材料

1〜2人分
  • 角餅 2個
  • ミニトマト 2個
  • アボカド 1/4個
  • 長ネギみじん切り 大さじ1程度
  • 麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • ごま油（焼く用） 小さじ2程度
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作り方

  1. 1

    アボカドとミニトマトを5mm程度に、長ネギをみじん切りにする。

    • ごま油香る焼き餅のアボトマネギソース♪作り方1写真
  2. 2

    手順1で切った材料に、麺つゆとごま油を入れ混ぜる。

    • ごま油香る焼き餅のアボトマネギソース♪作り方2写真
  3. 3

    角餅の厚さを半分にし、4等分に切る。角餅2つで8個になります。

    • ごま油香る焼き餅のアボトマネギソース♪作り方3写真
  4. 4

    ごま油を入れたフライパンに餅を入れ、焦げ目がつき餅が少し膨らむまで焼く。

    • ごま油香る焼き餅のアボトマネギソース♪作り方4写真
  5. 5

    お皿に餅を盛り付け、手順2のソースをかせたら、完成♪

    • ごま油香る焼き餅のアボトマネギソース♪作り方5写真
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fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345
2023/01/06 02:39に公開
簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

焼き餅 アボカド ミニトマト 切り餅

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