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ゼロ活力鍋でしっとりご飯
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ゼロ活力鍋でしっとりご飯-レシピのメイン写真

ゼロ活力鍋でしっとりご飯

三好家適当レシピ
三好家適当レシピ @cook_40371544

柔らかいご飯ではなくしっとり、もちっとしたご飯が炊けます。
このレシピの生い立ち
活力鍋のレシピ通りに作ると
さっぱりした仕上がりになったので赤いおもりで試してみたらお餅みたいに…

弱火の時間を長くしたりしましたが
この炊き方が1番私好みに炊き上がりました。

柔らかいご飯ではなくしっとり、もちっとしたご飯が炊けます。
このレシピの生い立ち
活力鍋のレシピ通りに作ると
さっぱりした仕上がりになったので赤いおもりで試してみたらお餅みたいに…

弱火の時間を長くしたりしましたが
この炊き方が1番私好みに炊き上がりました。

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三好家適当レシピ
三好家適当レシピ @cook_40371544

柔らかいご飯ではなくしっとり、もちっとしたご飯が炊けます。
このレシピの生い立ち
活力鍋のレシピ通りに作ると
さっぱりした仕上がりになったので赤いおもりで試してみたらお餅みたいに…

弱火の時間を長くしたりしましたが
この炊き方が1番私好みに炊き上がりました。

柔らかいご飯ではなくしっとり、もちっとしたご飯が炊けます。
このレシピの生い立ち
活力鍋のレシピ通りに作ると
さっぱりした仕上がりになったので赤いおもりで試してみたらお餅みたいに…

弱火の時間を長くしたりしましたが
この炊き方が1番私好みに炊き上がりました。

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材料

  • お米 適量
  • お米と同量のお水 お米と同量
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作り方

  1. 1

    お米を研いでお米と同じ分量のお水で30分以上浸水させる

  2. 2

    白いおもりで強火で加圧する。
    おもりが触れても火を弱めずおもり付近にぶくぶく泡が立つまで待つ

  3. 3

    おもり付近で泡立ちを確認したら弱火にして2分加圧
    (4合以上は3分)

  4. 4

    ピンが下がったらすぐ混ぜて
    また蓋をして蒸らす

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三好家適当レシピ
三好家適当レシピ @cook_40371544
2023/01/15 05:55に公開

このレシピのキーワード

ご飯 米

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