【おせちの余った黒豆で・黒豆天ぷら】

♡マッキークッキング @cook_40346876
【おせちの残り】黒豆の消費〜ホワっとした天ぷらですが…おやつ感覚でも食べれるお豆ホクホクの黒豆天ぷら♪
このレシピの生い立ち
揚げ物ついでに黒豆を消費しました♡
【おせちの余った黒豆で・黒豆天ぷら】
【おせちの残り】黒豆の消費〜ホワっとした天ぷらですが…おやつ感覚でも食べれるお豆ホクホクの黒豆天ぷら♪
このレシピの生い立ち
揚げ物ついでに黒豆を消費しました♡
作り方
- 1
黒豆の甘い煮汁を
サッと水で洗います
甘味で焦げるので〜 - 2
小麦粉・大さじ5
片栗粉・大さじ2で
衣を作ります - 3
水100ccで
サクッと混ぜます - 4
水を切った黒豆を
入れます - 5
大さじスプーンで
落とし揚げ〜 - 6
豆は煮えているので
すぐ揚がりました
すぐ食べられてしまいました
コツ・ポイント
黒豆の煮汁の甘味があると
焦げやすいので
サッと洗うと焦げにくく
色もキレイに仕上がります
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材料の分量がいい加減ですみません他の天ぷらに便乗した試作品なので、計っていません甘くてホクホクした食感ですクックQPUSNZ☆
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ふじっ子の黒豆noサクサク天ぷら☆ ふじっ子の黒豆noサクサク天ぷら☆
お菓子にも、おかずにもなる不思議な天ぷら!味見でなくなっちゃいます☆一応、衣の分量も記載していますが、残りの衣でもOK! あぴたん -
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