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【おせちの余った黒豆で・黒豆天ぷら】
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【おせちの余った黒豆で・黒豆天ぷら】-レシピのメイン写真

【おせちの余った黒豆で・黒豆天ぷら】

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

【おせちの残り】黒豆の消費〜ホワっとした天ぷらですが…おやつ感覚でも食べれるお豆ホクホクの黒豆天ぷら♪
このレシピの生い立ち
揚げ物ついでに黒豆を消費しました♡

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材料

1皿分
  • 黒豆 300g
  • 【衣】
  • 小麦粉 大さじ5
  • 片栗粉 大さじ2
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    黒豆の甘い煮汁を
    サッと水で洗います
    甘味で焦げるので〜

    • 【おせちの余った黒豆で・黒豆天ぷら】作り方1写真
  2. 2

    小麦粉・大さじ5
    片栗粉・大さじ2で
    衣を作ります

    • 【おせちの余った黒豆で・黒豆天ぷら】作り方2写真
  3. 3

    水100ccで
    サクッと混ぜます

    • 【おせちの余った黒豆で・黒豆天ぷら】作り方3写真
  4. 4

    水を切った黒豆を
    入れます

    • 【おせちの余った黒豆で・黒豆天ぷら】作り方4写真
  5. 5

    大さじスプーンで
    落とし揚げ〜

    • 【おせちの余った黒豆で・黒豆天ぷら】作り方5写真
  6. 6

    豆は煮えているので
    すぐ揚がりました
    すぐ食べられてしまいました

    • 【おせちの余った黒豆で・黒豆天ぷら】作り方6写真

コツ・ポイント

黒豆の煮汁の甘味があると
焦げやすいので
サッと洗うと焦げにくく
色もキレイに仕上がります

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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
2023/01/08 12:19に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!簡単な物から少し変わった物など色々と作ってます(^ ^)よかったらレシピを見て下さい☆
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このレシピのキーワード

天ぷら 黒豆 片栗粉 小麦粉

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