Campur semua bahan kering

Buat lobang di tengah masukkan telur dan kentang yg sdh dihaluskan dg 100 ml air

Ulen sampai kalis

Tambahkan mentega dan garam ulen lagi sampe kalis elastis

Diamkan 1 jam ditutup plastik wrap sampai mengembang

Kempiskan Timbang 50 gr an bulat2kan lobangi tengah diamkan lagi sampai agak mengembang

Goreng dg api kecil tengahnya putar2 dg sumpit spy mengembang hanya sekali balik spy tdk menyerap banyak minyak

Dinginkan

Oles mentega beri topping