Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam potong jadi dua
  2. 1 bngkussantan kara kecil
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. Cabai rawit utuh(bisa di skip)
  6. Gula pasir(sesuai selera)
  7. Penyedap rasa(sy pakai roiko)
  8. Bumbu halus
  9. 5 butirbawang merah
  10. 3 butirbawang putih
  11. 3 buahcabai merah besar
  12. 3 bijikemiri
  13. 1 btangserai
  14. 3 cmJahe
  15. 3 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam yang sudah di potong sisihkan

  2. 2

    Blender bumbu halus sisihkan

  3. 3

    Siapkan wajan untuk menumis bumbu,masuka minyak goreng secukupnya masukan bumbu halus,daun salm,dan daun jeruk...goreng hingga harum

  4. 4

    Lalu masukan ayam,aduk hingga tercampur rata dg bumbu,beri air lalu aduk kembali beri bumbu gula dn penyedap...tutup hingga setengah matang.

  5. 5

    Kalau sdh,masukan air agak banyak lalu masukan santan kara...kecilkan api tunggu hingga santan mendidih,menyusut dan mengental..

  6. 6

    Koreksi rasa,,,kalau sdh angkat dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lucia vanti yosinta
Lucia vanti yosinta @cook_6513329
pada

Komentar

Resep Serupa