フレッシュトマトのメキシカンサルサ★
小料理屋ぶーさん @cook_40378125
切って混ぜるだけでさっぱり本格サルサ♪ ブリートボウルやタコス、サラダやパンのトッピングとしても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ブリートボウルをどうしても家で食べたかったため、お店のサルサをイメージしながら作ったらとても簡単でめちゃ美味しいと夫に絶賛されたレシピです。
フレッシュトマトのメキシカンサルサ★
切って混ぜるだけでさっぱり本格サルサ♪ ブリートボウルやタコス、サラダやパンのトッピングとしても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ブリートボウルをどうしても家で食べたかったため、お店のサルサをイメージしながら作ったらとても簡単でめちゃ美味しいと夫に絶賛されたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
紫玉ねぎをみじん切りにし、塩をふって軽く揉んだら水にさらしておく。
-
- 2
トマトをサイコロ状に切る。唐辛子、パクチとにんにくーはみじん切りにしてトマトと一緒に器に入れる。
-
- 3
さらしておいた玉ねぎを軽く絞り2に入れ、☆と混ぜながら味を整えたら完成！
-
- 4
＜アレンジ＞
少量のご飯の上にグリルチキン、チリコンカン、サルサなどを乗せてブリートボウルで頂きました(^^) -
- 5
【旨味たっぷり★アボカドの本格ワカモレ】
レシピID: 21211438 -
コツ・ポイント
一手間ですが、紫玉ねぎは塩揉みと水でかなり渋みと辛みが抑えられるのでオススメです！
パクチーの茎の方も細かく刻むと美味しく食べれますので捨てないでくださいね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21209387
