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パン耳☆フレンチトーストマフィン
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パン耳☆フレンチトーストマフィン-レシピのメイン写真

パン耳☆フレンチトーストマフィン

J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414

カリッ!ふわっとしたフレンチトーストマフィンにメイプルシロップをたっぷりかけてお召し上がり下さい。

このレシピの生い立ち
サンドウィッチで余ったパン耳を使って作ってみました。

カリッ!ふわっとしたフレンチトーストマフィンにメイプルシロップをたっぷりかけてお召し上がり下さい。

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パン耳☆フレンチトーストマフィン

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J♡kitchen @cook_40129414

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材料

底径45mmシリコンカップ12個分
  • [フレンチトースト]
  • 食パン耳 1斤(約180g)
  • 卵 2個
  • 砂糖 大3
  • 牛乳 200ml
  • バニラエッセンス 少々
  • [マフィン]
  • 卵 1個
  • 砂糖 大2
  • 牛乳 50ml
  • 太白胡麻油 大2
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    ♡フレンチトースト♡
    ボウルに卵を割り入れ、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

    • パン耳☆フレンチトーストマフィン作り方1写真
  2. 2

    食パン耳を1cm角に切り、卵液に浸す。

    • パン耳☆フレンチトーストマフィン作り方2写真
  3. 3

    ♡マフィン♡
    別のボウルに卵を割り入れ、砂糖、牛乳、太白胡麻油を加えて混ぜる。

    • パン耳☆フレンチトーストマフィン作り方3写真
  4. 4

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れてゴムベラで混ぜる。

    • パン耳☆フレンチトーストマフィン作り方4写真
  5. 5

    型に生地を入れてその上に浸しておいたパンを乗せ、180℃で予熱したオーブンで20分焼く。

    • パン耳☆フレンチトーストマフィン作り方5写真
  6. 6

    黒豆と栗の抹茶マフィン(レシピID: 20054491)

    • パン耳☆フレンチトーストマフィン作り方6写真

コツ・ポイント

太白胡麻油を加えることでしっとりとします。

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J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414
2024/05/25 00:39に公開

このレシピのキーワード

マフィン フレンチトースト パンの耳 牛乳 薄力粉 卵

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