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ホットクックで超楽明太クリームパスタ
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ホットクックで超楽明太クリームパスタ-レシピのメイン写真

ホットクックで超楽明太クリームパスタ

ちゃこCOOK
ちゃこCOOK @cook_40116820

めちゃくちゃわかりやすい分量で、別茹で無し、生クリーム要らずの明太子クリームパスタ。30分で食べられます!
このレシピの生い立ち
パスタの別茹ではお湯をたくさん沸かすから光熱費かかるし、熱いし、鍋洗うの面倒…生クリームも高い…レシピ細かいのは覚えられない…を全て解決したいと思い試したら成功!

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ちゃこCOOK
ちゃこCOOK @cook_40116820

めちゃくちゃわかりやすい分量で、別茹で無し、生クリーム要らずの明太子クリームパスタ。30分で食べられます!
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パスタの別茹ではお湯をたくさん沸かすから光熱費かかるし、熱いし、鍋洗うの面倒…生クリームも高い…レシピ細かいのは覚えられない…を全て解決したいと思い試したら成功!

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 水 200cc
  • 牛乳 200cc
  • 白だし 大さじ2
  • 明太子 2腹(50〜60g)
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    ホットクックの内鍋に、半分に折ったパスタを入れ、オリーブオイルを絡める。パスタはバラバラになるように交互に。

  2. 2

    水、牛乳、白だしを加え、ホットクック自動メニュー089シーフードのクリームパスタでスタート。その間に明太子を皮から出す。

    • ホットクックで超楽明太クリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    出来上がったら、一本取り出して麺の硬さを確認。良ければ仕上げに明太子とバターを加えて、トングでよく混ぜて完成。

    • ホットクックで超楽明太クリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    パスタが多少くっついてても、トングでよく混ぜれば気になりません!

コツ・ポイント

明太子の量は加減してください。麺が硬い時は2〜3分追加加熱すればOKです。つゆだくがお好きな方は水と牛乳と白だしを少し増やしても。焼き海苔や青じそなどお好きなトッピングでどうぞ。

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ちゃこCOOK
ちゃこCOOK @cook_40116820
2023/01/21 04:00に公開
最近手に入れたホットクックを活用すべくレシピ構築中です♪
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