リンゴの皮をむく。

リンゴを８等分する。

薄切りにする。

鍋にリンゴ・砂糖・レモン汁を入れて、１５分くらいおく。

鍋を火にかけ煮る。

水分が出てきたら、リンゴの皮を入れて煮る。

煮詰まってきたら、皮を取り出す。

好みのかたさに煮詰めて出来上がり。熱湯消毒した瓶に入れる。

ヨーグルトやパンにのせて召し上がれ。