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胡瓜・しめじのナムル♪しめじ香る♪
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胡瓜・しめじのナムル♪しめじ香る♪-レシピのメイン写真

胡瓜・しめじのナムル♪しめじ香る♪

京たまご
京たまご @kotama12

胡瓜としめじをあわせてナムルにしました！しめじはレンチンで♪
しめじの香りと、胡瓜の爽やかさがとても美味しいナムルです♪
このレシピの生い立ち
しめじが香るナムルです。レンチンで親しくなので簡単です！

胡瓜としめじをあわせてナムルにしました！しめじはレンチンで♪
しめじの香りと、胡瓜の爽やかさがとても美味しいナムルです♪
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胡瓜・しめじのナムル♪しめじ香る♪

京たまご
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しめじの香りと、胡瓜の爽やかさがとても美味しいナムルです♪
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しめじが香るナムルです。レンチンで親しくなので簡単です！

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • しめじ 1/2袋
  • ニンニク 1片
  • ●酢 小さじ1
  • ●塩 小さじ1/4(1g)
  • ●醤油 小さじ1/4
  • ●ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りの輪切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。

    • 胡瓜・しめじのナムル♪しめじ香る♪作り方1写真
  2. 2

    しめじは石づきを切って、ほぐします。レンジに1分30秒かけます。

    • 胡瓜・しめじのナムル♪しめじ香る♪作り方2写真
  3. 3

    ニンニクは皮を剥いてラップをして、600wのレンジに20秒かけます。

  4. 4

    ニンニクはスプーンで潰します。きゅうりは洗って水気を絞ります。しめじも軽く絞ります。

    • 胡瓜・しめじのナムル♪しめじ香る♪作り方4写真
  5. 5

    ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

    • 胡瓜・しめじのナムル♪しめじ香る♪作り方5写真
  6. 6

    冷えれば完成です！

    • 胡瓜・しめじのナムル♪しめじ香る♪作り方6写真

コツ・ポイント

ニンニクはお好みで、レンチンかすりおろして下さい

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/10/18 07:32に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ナムル シメジ キュウリ にんにく

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