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鶏ハムチャーハン
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鶏ハムチャーハン-レシピのメイン写真

鶏ハムチャーハン

クックOBSDVC☆
クックOBSDVC☆ @cook_40373120

自家製の鶏ハムを使って、残りがちなパセリの茎も入れちゃう余り物で1人分チャーハン!

このレシピの生い立ち
パセリをあしらったりする料理をたくさんしたあとは、残りの茎をたっぷり使ってチャーハンを作ります。今回は鶏ハムが残ったので市販のハムの代わりに使用しました。

自家製の鶏ハムを使って、残りがちなパセリの茎も入れちゃう余り物で1人分チャーハン!

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パセリをあしらったりする料理をたくさんしたあとは、残りの茎をたっぷり使ってチャーハンを作ります。今回は鶏ハムが残ったので市販のハムの代わりに使用しました。

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自家製の鶏ハムを使って、残りがちなパセリの茎も入れちゃう余り物で1人分チャーハン!

このレシピの生い立ち
パセリをあしらったりする料理をたくさんしたあとは、残りの茎をたっぷり使ってチャーハンを作ります。今回は鶏ハムが残ったので市販のハムの代わりに使用しました。

自家製の鶏ハムを使って、残りがちなパセリの茎も入れちゃう余り物で1人分チャーハン!

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材料

1人分
  • 鶏ハム(ID 21233434) 30g
  • パセリの茎 適量
  • 玉ねぎ 1/4個
  • オリーブ油 大さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 塩胡椒 適宜
  • ご飯 1膳
  • 卵 1個
  • ネギ 適宜
  • 紅生姜 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏ハムは1cm角に切る。
    パセリの茎、玉ねぎはみじん切りにする。
    卵は溶いておく。

    • 鶏ハムチャーハン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油(ID 21226444の牡蠣のオイル漬けに使ったもの)を入れ、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    卵を入れ、混ぜて半熟になったらご飯を投入。パラパラになるように炒める。
    鶏ハム、パセリの茎を入れて炒める。

    • 鶏ハムチャーハン作り方3写真
  4. 4

    3に調味料を加えて混ぜて完成。
    好みでネギ、紅生姜を添える。

  5. 5

    ※2のオリーブ油は普通のものでも◎。

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クックOBSDVC☆
クックOBSDVC☆ @cook_40373120
2023/01/31 03:07に公開
2026/5/7 薬を変え、だいぶ体調戻ってきました。まだ、たまにしかRCもできずですが、料理はしてます。よろしくお願いします🙇※注射薬の影響で体調を大幅に崩し、たまに料理のために起きる以外は横になっていることが多く、みなさんのつくれぽを見て楽しむ余裕もなくなってきて、RCも出来ないことがあります。ただ料理することで元気を貰えるので調子が良くなると作ろうかなと思ってしまいます🤭息子が独り立ちするまでは弁当も作ってあげたいので、無理なく出来るように、とは考えています。私事ですみません🙇2022/8から3ヶ月の入院が大きく生活を変えてから、リハビリを続ける毎日。戻らない記憶にも慣れました。新しい記憶を作ればいいと✨もう3年が経ち、推し活も少しずつ楽しめるようになってきました!塞ぎ込む事もたまにあり、何もできないこともあります。そういう時は敢えて何もせず、皆さんのクックを見ていたりします。まだ電車に乗るのは苦痛ですが、楽しいこともある!と前向きに考えて、出来ることからやってます。漬物やジャム作り、お菓子作りがとても楽しく、体調に合わせてですが、夢中になってます💕そして毎日の食事✨支えになってます!みなさんのレシピを参考にしながら楽しくクックできたら最高です!ありがとうございます😊美味しい、楽しいが私の食の原点です♪
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このレシピのキーワード

炒飯 鶏ハム ねぎ 卵 酒 玉ねぎ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21262763
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