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つみれスープ

猫レシピ
猫レシピ @cook_40386136

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材料

  • 鶏ミンチ 1パック
  • 生姜 一個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 醤油 好み
  • 塩胡椒 好み
  • ごま油 好み
  • 白だし 好み
  • 刻みネギ 好み
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作り方

  1. 1

    鍋に水、醤油、胡椒、白だしを加えて沸騰させる

  2. 2

    鶏ミンチに、みじん切りにした生姜、玉ねぎ、塩胡椒、ごま油を加え、スプーンで混ぜる

  3. 3

    スプーンでつみれを作り鍋の中へ入れる

  4. 4

    つみれが浮いてきたらお皿に移し、刻みネギをかける

コツ・ポイント

生姜をたくさん食べられるので
疲れた日や風邪の日におすすめ

残ったスープは溶き卵とご飯を加えて雑炊に

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猫レシピ
猫レシピ @cook_40386136
2020/10/21 12:28に公開
速くできて簡単で美味しいレシピの自分用メモ。
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つみれ スープ とりひき肉 玉ねぎ しょうが

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