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ブロッコリーチャーハン(松の実入り)
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ブロッコリーチャーハン(松の実入り)-レシピのメイン写真

ブロッコリーチャーハン(松の実入り)

pebblee
pebblee @cook_40301624

ブロッコリー、ベーコン、ニンニクとコンソメがよくマッチし、松の実が香ばしさを引き立てます♪翡翠色で見た目もきれい！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーや松の実などで作ったソースからヒントをもらいました。

ブロッコリー、ベーコン、ニンニクとコンソメがよくマッチし、松の実が香ばしさを引き立てます♪翡翠色で見た目もきれい！
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ブロッコリーチャーハン(松の実入り)

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ブロッコリー、ベーコン、ニンニクとコンソメがよくマッチし、松の実が香ばしさを引き立てます♪翡翠色で見た目もきれい！
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材料

2人分
  • ブロッコリーのつぼみ １株分
  • 松の実 15g
  • サラダ油 大さじ1.5
  • ニンニク 1かけ
  • ベーコン 50g
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • ご飯(できればタイ米) 茶碗2杯
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーのつぼみの部分を切り取る。松の実を軽く煎る。ニンニクをみじん切りにし、ベーコンを小さく切る。

  2. 2

    ブロッコリー、松の実、サラダ油大さじ1/2をミキサーに入れ、スイッチオンにして粉砕する。

    • ブロッコリーチャーハン(松の実入り)作り方2写真
  3. 3

    鍋にサラダ油大さじ1を入れニンニクを黄金色になるまで炒め、ベーコンを入れる。2とコンソメを加えて2分ほど炒める。

  4. 4

    最後に暖かいご飯を入れ混ぜながら炒める。

    • ブロッコリーチャーハン(松の実入り)作り方4写真
  5. 5

    卵の目玉焼きを作って乗せる。小さいにんじんや葉っぱなどを飾る。

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pebblee
pebblee @cook_40301624
2020/10/21 12:30に公開
キッチンお立ち寄りくださり、ありがとうございます！つくれぽ、いいね、フォローしてくださる皆さんに感謝！いただいたつくれぽにメッセージを書いています。よかったらみてください。アレンジしたつくれぽ(原型と大きく違っても)も大歓迎です。https://www.instagram.com/pebblee5
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このレシピのキーワード

炒飯 ベーコン ブロッコリー タイ米 にんにく 卵 ご飯

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