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富山の味あなん谷醤油で胡瓜の漬物
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富山の味あなん谷醤油で胡瓜の漬物-レシピのメイン写真

富山の味あなん谷醤油で胡瓜の漬物

kiepon
kiepon @cook_40038911

胡瓜を切ったら漬けるだけ。ご飯にも、おつまみにもいける!
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材料

2人分
  • あなん谷醤油薄口 100cc
  • 胡瓜 2本
  • 輪切り唐辛子 小さじ1
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作り方

  1. 1

    あなん谷醤油薄口を100ccを水200ccで薄める。

    • 富山の味あなん谷醤油で胡瓜の漬物作り方1写真
  2. 2

    胡瓜は、拍子木切りにし1に漬ける。好みで輪切り唐辛子を入れる。
    すぐ食べても、一日漬けても美味しく食べられます

    • 富山の味あなん谷醤油で胡瓜の漬物作り方2写真

コツ・ポイント

あなん谷醤油薄口であっさりした漬物が出来ます。3倍に薄めるのがコツ

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kiepon
kiepon @cook_40038911
2020/10/20 06:20に公開
ご飯を作ってパンを焼いておやつを作って子供たちは大きくなりました。子どもが、巣立った今度は孫が喜んでくれるのが嬉しい毎日です。嫁いだ娘と、帰ってきたお嫁ちゃんにも伝えるべく料理と言えないような簡単なレシピも載せることにしました。
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このレシピのキーワード

つけもの キュウリ トウガラシ

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