簡単！スイートポテトパイ♡
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin
冷凍パイシートを使った簡単スイートポテト。
サクサク美味しい♡
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートとさつまいもがあったので。
簡単！スイートポテトパイ♡
冷凍パイシートを使った簡単スイートポテト。
サクサク美味しい♡
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートとさつまいもがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを蒸して潰す。
熱いうちにバターを入れて混ぜ、砂糖、牛乳も加えて混ぜる。→冷ましておく。 -
- 2
パイシートを冷凍庫から出し半解凍状態にする。（固めくらいの方が扱いやすいです）
オーブンを210度に予熱開始。 - 3
今回は一枚のシートで３個作ります。大きさは自由！
６等分にカットし、上になる３枚に切り込みを入れる。 -
- 4
下になる３枚にさつまいもペーストを乗せる。
-
- 5
上部分のパイシートを乗せて、周りをフォークでしっかりと潰す。
-
- 6
卵黄に小量の水を加えてハケでパイシートに塗る。黒胡麻をふる。
-
- 7
210度に予熱しておいたオーブンで20〜25分焼く。
コツ・ポイント
今回はパイシートが一枚しがなかったので、残りのさつまいもペーストは冷凍しました。
丸めて卵黄を塗ってスイートポテトにしても◎
甘さや固さは本当お好みなので、砂糖、牛乳で調節。
焼き時間も目安。焦げ付きそうならアルミをかけて。
つくれぽ
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