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台湾風焼きそば
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台湾風焼きそば-レシピのメイン写真

台湾風焼きそば

sachi825
sachi825 @sachi825

ささっと炒めて簡単な、台湾風の焼きそばです!味付けも、焼肉のたれを使うので、お手軽に味が決まります♬簡単ランチに♡

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材料

1人分
  1. 中華麺 1袋
  2. 豚ひき肉 70g
  3. にら 1/2袋(50g)
  4. 米油(サラダ油) 大さじ1杯
  5. ◎焼肉のたれ 大さじ2杯
  6. ◎醤油 大さじ1杯
  7. 糸唐辛子(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    にらは、3㎝幅にカットする

    • 台湾風焼きそば作り方1写真
  2. 2

    米油を熱したフライパンに挽肉を入れて、白っぽくなるまで炒める

    • 台湾風焼きそば作り方2写真
  3. 3

    中華麺を600wのレンジで1分加熱して2に加え、ほぐし炒める

    • 台湾風焼きそば作り方3写真
  4. 4

    1を加えてさっと炒める

    • 台湾風焼きそば作り方4写真
  5. 5

    ◎を加えて、全体に絡める

    • 台湾風焼きそば作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付け、あれば糸唐辛子をトッピングして、出来上がり!

    • 台湾風焼きそば作り方6写真
  7. 7

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  8. 8

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  10. 10

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  11. 11

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  12. 12

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  13. 13

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

あらかじめ、レンジで麺を加熱しておくと、解れやすくなります
まだ解れにくい時は、酒を少々振りかけて下さい

スパイシーなのが好きな方は、黒粒胡椒やラー油を振っても、美味しく頂けます!

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sachi825
sachi825 @sachi825
2020/10/20 06:21に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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