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ポークジンジャー

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KellysCafe @cook_40326751

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材料

4人分
  • 豚ロース 4枚
  • 玉ねぎ 1
  • ショウガ 大さじ3
  • しょうゆ 100ml
  • みりん 100ml
  • ニンニク 1片
  • おろしりんご 1/2
  • 酒 200ml
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作り方

  1. 1

    お肉はたたきのばし、塩胡椒して小麦粉をまぶして焼く。

    • ポークジンジャー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをスライスして焼く。

  3. 3

    酒、みりん、しょうゆ、おろししょうが、おろしニンニク、おろしりんご混ぜてソースをつくる。

    • ポークジンジャー作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎにソースを混ぜて火にかける。

    • ポークジンジャー作り方4写真
  5. 5

    直前にお肉も入れて温める。

    • ポークジンジャー作り方5写真

コツ・ポイント

おろしりんごが決めて

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KellysCafe @cook_40326751
2020/10/19 23:21に公開
美味しい会話とお料理があればしあわせ
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このレシピのキーワード

りんご にんにく 酒 豚ロース 玉ねぎ しょうが

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