ツリーサラダ

岐阜県富加町とみぱん @cook_40308624
ただのカボチャサラダがちょっとクリスマスらしく変身!簡単なのに見栄えする一品。
by富加町とみぱん
このレシピの生い立ち
クリスマスのイベントができなくなったので、
今年はレシピだけを配ることに(涙)派手なクリスマスじゃなくても、楽しいクリスマスが過ごせますように…☆
ツリーサラダ
ただのカボチャサラダがちょっとクリスマスらしく変身!簡単なのに見栄えする一品。
by富加町とみぱん
このレシピの生い立ち
クリスマスのイベントができなくなったので、
今年はレシピだけを配ることに(涙)派手なクリスマスじゃなくても、楽しいクリスマスが過ごせますように…☆
作り方
- 1
今回の材料です。ブロッコリーは小房にわけ、色よくゆでる。ミニトマトはヘタを取って水気をふきとり、大きければ輪切りにする。
- 2
じゃが芋、かぼちゃは皮をむき、ゆでてつぶす。マヨネーズで和えたら、円錐状に整形する。
- 3
人参は1cmほどの厚みに輪切りにし、40秒~1分レンジにかけて、星型で抜く。飾り用のハムやチーズも好きな型で抜いておく。
- 4
②の土台にブロッコリーとミニトマトを色合い良く埋め込み、ハム・チーズも飾る。最後に星型の人参を頂上に飾る。
- 5
ポテトサラダでのツリーもできます!
- 6
なんと、このレシピが『ツリーサラダ』人気検索でトップ10入りしました!多くの方々のおかげで頂いた結果です。感謝感激です。
コツ・ポイント
土台の固さは、ゆで具合と水分の残し具合。ゆでて水気を切っただけでは、水分が多く形がしっかりキープできなくなってしまいます。柔らかい時はレンジで水分をとばす。固い時は牛乳やヨーグルトを少し入れて調整を。
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