猫型ケーキ☆林檎薩摩芋アーモンドミルク
アーモンドミルクで柔らかな口当たりに
このレシピの生い立ち
残り物を利用＆前回の改良版
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- 1
リンゴの皮をむき、煮ておく
(前回の反省を生かし、小さめにした) - 2
さつまいもを適当に切って煮る。煮た後で皮を取るが、ヒゲに使うため取っておく
- 3
とかしバターにし、材料を全部混ぜる
- 4
アルミカップに入れ、耳をリンゴ、目をレーズン、ヒゲをさつまいもの皮で作る
-
- 5
180℃20分～
カップの大きさにより焼成時間は調整のこと。
＊普通の直方体型だと35分かかった - 6
直方体の型で焼いたものの断面図。さつまいもを一本に増量。
上に見切り品で安かったアーモンドスライス乗せてみた -
コツ・ポイント
目もさつまいもの皮を丸めたもので代用可能
耳の分のリンゴは混ぜずに取り分けておくこと
アーモンドミルクが残ってたから入れましたが牛乳でもOK
アルミを広げたらライオンに見えると子供談。…確かに
薩摩芋･林檎の量はお好みで
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