豚バラとナスのトマト炒め
豚バラとナスを、中華風にトマトで炒めました。
このレシピの生い立ち
トマトピューレが残っていたので、それで炒めてみました。
作り方
- 1
豚バラとナスは、一口大に切る。
- 2
☆の調味料を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンでサラダ油を熱し、豚バラを炒める。火が通ったら、ナスを入れさらに炒める。
- 4
ナスに火が通ってきたら、2を入れさらに炒める。
仕上げにごま油を入れ、炒め合わせる。 - 5
お皿に盛り出来上がり！！
コツ・ポイント
豚バラには良く火を通してください。
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