ごはんを冷水で研ぎ、30分〜1時間程度浸水させてから水気を切っておく。

油揚げは細切りにする。

豚肉は2cm幅にカットする。

糸こんにゃくはアク抜きをして、2〜3cmの長さにカットする。

炊飯器のお釜に①のお米と★を全ていれ、お米の分量分の目盛りまで水を足し、全体を軽くかき混ぜておく。

⑤のおかまに②の油揚げ、③の豚肉、④のこんにゃくをいれる。

普通に炊飯器で炊き上げて完成。