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生姜と白だしで白菜のポカ2スープ✩.*˚
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生姜と白だしで白菜のポカ2スープ✩.*˚-レシピのメイン写真

生姜と白だしで白菜のポカ2スープ✩.*˚

kazukichi☆
kazukichi☆ @cook_40129341

シンプルな材料だけど、生姜が効いて女子には嬉しくてポカポカ美味しい、お財布にも優しいスープです(*˘︶˘*).。.:*♡
このレシピの生い立ち
大好きな生姜と白だしを使って、簡単なスープが出来ないかと考えて、冷蔵庫にあった残り物の白菜を入れてみたら、美味しくて♡

シンプルな材料だけど、生姜が効いて女子には嬉しくてポカポカ美味しい、お財布にも優しいスープです(*˘︶˘*).。.:*♡
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生姜と白だしで白菜のポカ2スープ✩.*˚

kazukichi☆
kazukichi☆ @cook_40129341

シンプルな材料だけど、生姜が効いて女子には嬉しくてポカポカ美味しい、お財布にも優しいスープです(*˘︶˘*).。.:*♡
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大好きな生姜と白だしを使って、簡単なスープが出来ないかと考えて、冷蔵庫にあった残り物の白菜を入れてみたら、美味しくて♡

シンプルな材料だけど、生姜が効いて女子には嬉しくてポカポカ美味しい、お財布にも優しいスープです(*˘︶˘*).。.:*♡
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材料

2人分
  • 白菜 2~3枚
  • 生姜 1片
  • 白だし 大さじ3〜4
  • ごま 適量
  • 水 カップ2杯分
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作り方

  1. 1

    白菜を1口大に切っておく。
    生姜もすっておく。

  2. 2

    鍋にお水をカップ2杯分を入れ、白菜も入れて、白菜が透明になるまで日を通す。

  3. 3

    白菜に火が通ったら、白だし、①の生姜、ごまを入れて味見をして、薄ければ白だしで調整して完成。

コツ・ポイント

白菜をくたくたになるまで火を通しておく事と、たっぷりの生姜を入れる事かなぁ(*˘︶˘*).。.:*♡

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kazukichi☆
kazukichi☆ @cook_40129341
2020/10/18 06:30に公開

このレシピのキーワード

スープ 白菜 ゴマ しょうが

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