きのこのアーモンドミルクスープ

たすじゅうNori☆ @cook_40296731
栄養たっぷりアーモンドミルクときのこのダシが旨うま。
パパッと作れるから忙しい朝にも。
このレシピの生い立ち
アーモンドミルクは栄養たっぷり。色んな料理に使いたい
きのこのアーモンドミルクスープ
栄養たっぷりアーモンドミルクときのこのダシが旨うま。
パパッと作れるから忙しい朝にも。
このレシピの生い立ち
アーモンドミルクは栄養たっぷり。色んな料理に使いたい
作り方
- 1
鍋に水とお好みのきのこを入れ火をつける。
- 2
沸騰したら火を弱め、一口大に切ったソーセージとコンソメを入れる。
- 3
コンソメが溶けたら、アーモンドミルクを加えて再び温める
- 4
塩こしょうで味を整え、彩りにパセリなど。
コツ・ポイント
ソーセージは煮過ぎると味が抜けてしまうので後から。ソーセージ以降は沸騰させません。
きのこはお好みで。冷凍したものが便利でダシも出やすいのでお勧めです。
保存の仕方レシピID: 21242987
アーモンドミルクは無糖のものを。
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