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＼うま味UP／鮭昆布フレーク【完了期】-レシピのメイン写真

＼うま味UP／鮭昆布フレーク【完了期】

すももマミー
すももマミー @cook_40080424

だし昆布も刻んで入れた、うま味たっぷりの鮭フレークです！
このレシピの生い立ち
だし昆布も無駄なく使いたくて‧⁺ ⊹˚.

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材料

  • 生鮭 2切れ
  • 離乳食だし昆布（いつもの昆布なら10cmほど） 7本
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    水400mlを沸騰させ、だし昆布を入れて10分浸す。

    • ＼うま味UP／鮭昆布フレーク【完了期】作り方1写真
  2. 2

    1へ生鮭を入れて中火で6分加熱する。

    • ＼うま味UP／鮭昆布フレーク【完了期】作り方2写真
  3. 3

    生鮭を取り出し身をほぐし、昆布と一緒に刻めばできあがり◎

    • ＼うま味UP／鮭昆布フレーク【完了期】作り方3写真

コツ・ポイント

昆布は水に1晩浸してだしを取ったほうがいいですが、今回はお急ぎverで熱湯を使いました。

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すももマミー
すももマミー @cook_40080424
2023/01/30 01:56に公開
離乳食・幼児食レシピを主に載せていきます。世の中のママさんのごはん作りのお役に立てますように…‧⁺ ⊹˚.まとめに時期ごとにまとめてあります ご覧下さい！
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鮭 コンブ

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