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唐揚げ

かめちゃん◎
かめちゃん◎ @cook_40291847

サクサクジューシーな唐揚げになりました。
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材料

  • 鶏肉 1枚半
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●おろししょうが 適量
  • ●にんにく 適量
  • ●鶏ガラ 小さじ1
  • ●甘だれ 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • 米粉 大さじ1
  • 卵 1個
  • 片栗粉 たっぷり
  • 鶏ガラスープ 小さじ1
  • 生姜パウダー 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を大きめに切る

  2. 2

    袋に●の調味料を入れ揉み込んで寝かせる1時間

  3. 3

    卵と米粉を混ぜる

  4. 4

    片栗粉に鶏ガラスープと生姜パウダーを混ぜる。

  5. 5

    4をつけて揚げる

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かめちゃん◎
かめちゃん◎ @cook_40291847
2023/01/28 10:06に公開

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