★は合わせてフライパンに入れて混ぜ中火にかける。全体が沸々したら火を止めます。

鍋に湯を沸かしトッポギを入れて２分茹でザルに取り水気を切ります。

串に4本づつ刺します。

フライパンに油を熱し③を両面カリｯと揚げ焼きにします。(トッポギはくっつくので写真の様に離して焼いてね！)

④を①のフライパンに入れ両面に絡めます。

器に盛りいりごまを散らします。

今回使った韓国産水あめはコチラです。日本の物より柔らかくてとろ〜りしてます。