オートミールとおからパウダーのクッキー
ローディーはぴ @cook_40332530
混ぜるだけなグルテンフリークッキー。プロテイン強化でおからパウダーを入れ込み、オートミールの栄養にパワーアップ！
このレシピの生い立ち
タンパク質を意識したオヤツを食べたいけど糖質は摂りたくなくて。常備品のオートミールとおからパウダーとオリゴ糖シロップを使えば大丈夫と思いつき、作ってみました。
美味しくて1日で食べちゃいましたが、罪悪感ゼロ！
夕食のご飯は軽めにしました。
オートミールとおからパウダーのクッキー
混ぜるだけなグルテンフリークッキー。プロテイン強化でおからパウダーを入れ込み、オートミールの栄養にパワーアップ！
このレシピの生い立ち
タンパク質を意識したオヤツを食べたいけど糖質は摂りたくなくて。常備品のオートミールとおからパウダーとオリゴ糖シロップを使えば大丈夫と思いつき、作ってみました。
美味しくて1日で食べちゃいましたが、罪悪感ゼロ！
夕食のご飯は軽めにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
粉類をボールに入れ、ヘラでさっくり混ぜた後、牛乳、オリゴ糖、油、レーズンを入れパサつきが無くなるまで丁寧に混ぜ込みます。
-
- 2
スプーンを２本使い、直径3cm程の丸い塊に押し固めつつ、オーブンシートの上に置いていく。
-
- 3
隙間を少し開けながら並べたら、オーブン170℃で20分程焼きます。
-
- 4
焦げ目が付いてきたら出来上がり。好みで水分が少ないものにしたければ、もう少し追加して加熱してください。
-
コツ・ポイント
オートミールもおからパウダーもくっつきにくいので焼く前に固めるのに、スプーンでぎゅっと押さえながら成形します。気にならなければ手で丸めても。水分が足らないとさらに固めにくいので牛乳を少し追加してみて下さい。
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