コンソメ玉子ポテサラ

take_mas
take_mas @cook_40251235

家族に好評でした
このレシピの生い立ち
卵の白身が余ったので。

コンソメ玉子ポテサラ

家族に好評でした
このレシピの生い立ち
卵の白身が余ったので。

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材料

4人分
  1. ジャガいも 5個
  2. 3個
  3. コンソメ 適量
  4. 少し
  5. 豆乳 少し

作り方

  1. 1

    コンソメで味付けしたポテサラを作る

  2. 2

    コンソメで味付けしたスクランブルエッグを作る。卵には豆乳を入れる。

  3. 3

    ポテサラとスクランブルエッグを混ぜて、マヨネーズで混ぜて完成!

コツ・ポイント

高熱にした油でに卵を流し込んで弱火にして蓋をして、ふわっとさせる。

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