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白菜とZENBのコールスロー
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白菜とZENBのコールスロー-レシピのメイン写真

白菜とZENBのコールスロー

m・beans
m・beans @cook_40130367

cookpad感謝祭をきっかけにZENBを使って作ってみました!!
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コールスローをよく作るため応用編で作ってみました

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材料

小皿で3~4人
  • ZENB 1束の半分
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★きび糖 大さじ1
  • ★酢 大さじ1.5
  • ★塩 少々(お好み)
  • ★胡椒 少々(お好み)
  • ★あらびき胡椒(なくても可) カリカリ位
  • 小さな白菜(大きい葉の場合1枚) 4枚
  • かまぼこ 約2cm
  • ハム 2枚
  • かにかま 2本
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作り方

  1. 1

    麺を茹でる(表示通り)。出来たらザルに上げ冷ましておく。

    • 白菜とZENBのコールスロー作り方1写真
  2. 2

    ★をボウルにいれる。

    • 白菜とZENBのコールスロー作り方2写真
  3. 3

    白菜を耐熱皿に入れラップし、600W 3分。食感はお好みなので調節してください。

  4. 4

    具材は角切り。5mm角位にしましたがお好みで。
    かにかまは半分に切ってさく。

  5. 5

    全てをボウルに入れ、混ぜる。
    ※白菜の水分を一緒に入れたくない場合は白菜のみを入れる。(写真に白菜入れていません)

    • 白菜とZENBのコールスロー作り方5写真
  6. 6

    出来上がり!!
    盛り付けの時にパセリをちらしてみました。

    • 白菜とZENBのコールスロー作り方6写真

コツ・ポイント

好きな具材を入れる♪
コーン、キャベツ、人参、玉ねぎ等。
ボリュームを出したい場合はマカロニ等も足してもいいと思います♪

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m・beans
m・beans @cook_40130367
2023/01/31 14:17に公開

このレシピのキーワード

コールスロー 白菜 ハム かまぼこ カニカマ

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