ザック丼

Name: ザック丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 4〜5本; キムチ 150g; 卵 2個; 砂糖 大2; 塩 ふたつまみ; 牛乳 10cc; 牛肉、豚肉でも 150g; 玉ねぎ 1/2個; タレ 少量; ごはん 400g; 青ねぎ 少量; 刻み海苔 少々

翔のばばちゃん @cook_40400888

冷蔵庫の中や冷凍庫の中の余り物使って
どんぶりにするのって手間いらずで簡単に早く作りたいときにもっとこいですよ♡
このレシピの生い立ち
キムチと焼肉を合わせて食べると美味しいことに気が付きました。なのでいまレパートリー考中。

ザック丼

翔のばばちゃん @cook_40400888

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材料

2人分

オクラ 4〜5本
キムチ 150g
卵 2個
砂糖大2
塩ふたつまみ
牛乳 10cc
牛肉、豚肉でも 150g
玉ねぎ 1/2個
タレ少量
ごはん 400g
青ねぎ少量
刻み海苔少々

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作り方

1

オクラはサッとゆがいておく。せんぎりにしておく。
2

キムチの市販のもので良いので炒める
3

溶いた卵1個に砂糖小1、塩ひとつまみ、牛乳大1加えて炒り卵をつくる
4

牛肉（豚肉）50〜80gに炒めた玉ねぎと合わせて炒める。味付けは焼肉のタレ甘口少々
5

温かいごはんの上に1から4の具材をのせ、青ねぎと刻み海苔を散らして出来上がり

コツ・ポイント

ざっくばらんなどんぶりです。冷蔵庫の中のあった物を乗せて出したらこれが大変ウケたので、紹介してみました

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つくれぽ

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翔のばばちゃん @cook_40400888

2020/10/24 01:17に公開

仕事をしながら(^o^)／美味しいものを作ったり工夫したりするのが好きですが、なんせ忙しいので最近はキュウピーの３分間クッキングになっています・・・・・・美味しいものを作ったらアップしてゆきたいと思っています。よろしくお願いします。減塩食低脂肪食を目指しています。今は、子供にも喜んで食べてくれる料理も目指しています

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