牛乳肉じゃが
乳（New）和食で美味しく減塩！
このレシピの生い立ち
平成29年11月号の広報いみず「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーで紹介しました。
作り方
- 1
フライパンにグリンピース以外の材料をすべて入れ、クッキングシートで落し蓋をして中火にかける。
- 2
焦がさないように時々底を混ぜながら中火で約15分間煮る。
- 3
じゃがいもが柔らかくなったら落し蓋を取り、水分をとばす。
- 4
器に盛り、グリンピースを飾る。
コツ・ポイント
味付けは牛乳とめんつゆだけ！
【1人あたり栄養価】
エネルギー316kcal 食塩相当量1.1g
富山県射水市の公式キッチンです。ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーなどで紹介したレシピを中心に、きときと（新鮮）な食材を使った料理を紹介していきます。ぜひ作ってみてくださいね♪いみず食育ひろば→https://www.city.imizu.toyama.jp/guide/svGuideDtl.aspx?servno=34775
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ミルク肉じゃが ミルク肉じゃが
じゃがいものさまざまな栄養素には、体の機能を調節する効果が期待されています。ビタミンCが豊富に含まれており、免疫機能をサポートして健康を促進します。また、カリウムや食物繊維も豊富で、血圧や腸内環境が気になる人には特におすすめです！和食の代表でもある肉じゃが！牛乳でアレンジすると、いつもと違う肉じゃがを楽しめます！ぜひ作ってみてください！１人あたりの栄養素エネルギー287kcal タンパク質11.6g 脂質20.7g カルシウム107mg 鉄分0.9mg 塩分相当量0.9g＃菊川市公式キッチン「うまいら〜」 ＃菊川市公式クックパッド ＃菊川市クックパッド
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21297611
