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【フライパンで】すき焼き風
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【フライパンで】すき焼き風-レシピのメイン写真

【フライパンで】すき焼き風

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

すき焼きを簡単に食べたい時に便利です♪
丼にしても◎
このレシピの生い立ち
肉より野菜を食べられるようにしました。

すき焼きを簡単に食べたい時に便利です♪
丼にしても◎
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【フライパンで】すき焼き風

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

すき焼きを簡単に食べたい時に便利です♪
丼にしても◎
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丼にしても◎
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肉より野菜を食べられるようにしました。

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材料

4人分
  • 牛肉スライス 250g
  • 白菜 1/4株
  • にんじん 1/2本
  • しめじ 1/2株
  • 糸こんにゃく 1袋
  • めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ5
  • 三温糖 大さじ1
  • 卵 4個
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作り方

  1. 1

    白菜は短冊、人参は線切り、しめじは石附を取りほぐす。
    糸こんにゃくは下茹でし、ざく切りにする。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンに調味料を入れ、野菜を炒める。
    しんなりしたら、肉を加え、さっと炒める。

    • 【フライパンで】すき焼き風作り方2写真
  3. 3

    穴を開け、卵を入れ、蓋をして蒸す。

    • 【フライパンで】すき焼き風作り方3写真

コツ・ポイント

調味料は味をみて、調整してください。

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sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851
2020/11/11 11:23に公開
健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ:daietitiancafe
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