簡単♪無限ピーマン

satomitti
satomitti @cook_40147359

ピーマンとツナ缶で炒めて簡単おかず!子供も食べやすいし大人はブラックペッパー多めにしておつまみに!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作るピーマンが毎日大量にあるから、ピーマンを一度に美味しく沢山食べれる簡単メニューをと♩
採れたてのピーマンは新鮮で甘くて美味しい!!
常備菜にも○

簡単♪無限ピーマン

ピーマンとツナ缶で炒めて簡単おかず!子供も食べやすいし大人はブラックペッパー多めにしておつまみに!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作るピーマンが毎日大量にあるから、ピーマンを一度に美味しく沢山食べれる簡単メニューをと♩
採れたてのピーマンは新鮮で甘くて美味しい!!
常備菜にも○

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材料

3〜4人分
  1. ピーマン  5〜6個
  2. ツナ缶 (水煮でもオイルのでも○) 1缶
  3. 丸鶏がらスープ 少々
  4. ブラックペッパー 少々
  5. 胡麻 大さじ1〜2
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切って種を取り出す

  2. 2

    ピーマンをひたすら千切りにする

  3. 3

    ごま油を入れたフライパンでピーマンがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ピーマンがしんなりしたらツナ缶を汁ごと入れ、丸鶏がらスープ、ブラックペッパーを入れる

  5. 5

    汁気が無くなるまで炒めて、胡麻をふって出来上がり!

コツ・ポイント

とにかくピーマンを千切りにしてツナ缶入れてごま油で炒める! レンチンより苦味が無くなるから子供も食べやすいです!

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