超簡単☆ホワイトソースのハンバーグ♪♪
TENMA @K_TENMA
ホワイトソースをたっぷり使った激うまハンバーグ♪♪ハンバーグにホワイトソースがぴったりです！ホワイトソースで食べちゃおう
このレシピの生い立ち
昔からホワイトソースのハンバーグが食べまたくて作りました♪♪♪ハンバーグにホワイトソースは抜群です！肉肉しい感じがたっぷり楽しめますよ♪♪ぜひ！AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪
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アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグの材料を混ぜ合わせます。
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- 2
4等分にして丸めて焼きます。焼き色がついたらひっくり返して分量外のお湯を100cc入れて蓋をして蒸し焼きにします。
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- 3
薄力粉とバターを溶かして練ります。
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- 4
牛乳を少しずつ入れてソースを伸ばします。
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- 5
こんな感じに伸ばしていきます。
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- 6
塩・こしょうで味を整えます。
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- 7
ソースを練り上げます。
-
- 8
お皿にハンバーグを並べてホワイトソースをたっぷりかけたら激うま旨味堪能ホワイトソースのハンバーグのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
ハンバーグの具はしっかり混ぜてから4等分にします。同じ大きさにする事で焼き加減にムラができません。ホワイトソースはバターと薄力粉をよく練ってから牛乳を少しずつ入れて伸ばします。
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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