フライパンに油を入れて中火で、ひき肉、生姜、ニンニクを炒める。

ひき肉に火が通ったら、食べやすい大きさに切った白菜をいれ、蓋をして5分加熱。

5分たったら、味付けをし、馴染ませ、水溶き片栗粉をいれて、とろみがついたら、完成！