【簡単】りんごのケーキ
NAMEKAN @cook_40276536
スケール&焼き型いらず!計量カップと計量スプーンでこんがり美味しいりんごのケーキ♪
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく母が作ってくれたケーキです^ ^
【簡単】りんごのケーキ
スケール&焼き型いらず!計量カップと計量スプーンでこんがり美味しいりんごのケーキ♪
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく母が作ってくれたケーキです^ ^
作り方
- 1
りんごを8頭分し、皮を剥いていちょう切りにする
- 2
小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンを計量し、粉ふるいに入れておく
- 3
ボウルに卵、サラダオイル、砂糖を入れ混ぜる
- 4
【3】に【2】をふるいながら入れる
- 5
【1】を加えて、さっくり混ぜる
- 6
鉄板にクッキングシートを敷き、その上にながしいれる。形を整えて180℃30分焼く。
- 7
竹串を刺してみて生地がついてこなければOK!足りなければ追加で3分ほど焼く。周りが焦げたかな?くらいがちょうど良い^ ^
コツ・ポイント
焼き型に入れないので形は悪いですが、うちで食べる分にはオーブンの時間節約にもなるし、周りの焦げた部分がまた美味しい!生地はりんごに絡まる程度ですが、ご心配なく^^焼き型に入れる場合は180℃40分ほど焼いてください。
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