超簡単クッキー

☆あーこきょ☆ @cook_40237039
材料3つで袋にまとめるだけで作れるので思いたってすぐ作れます。甘めなので砂糖はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
職場の調理師さんに教わって自分なりに簡単な分量にしました。
超簡単クッキー
材料3つで袋にまとめるだけで作れるので思いたってすぐ作れます。甘めなので砂糖はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
職場の調理師さんに教わって自分なりに簡単な分量にしました。
作り方
- 1
ジップロックやポリ袋にバターをいれて柔らかくなるまで捏ねる。
オーブンを170℃に予熱しておく。 - 2
(冬場や急いでいる時はレンジで10秒ずつ様子を見ながらバターを温めて柔らかくする。この時袋はレンジ対応の物使用)
- 3
バターが柔らかくなったら砂糖を入れて更に捏ねる。→全体に混ざったら小麦粉も全て入れて捏ねる。
- 4
粉っぽさが無くなり、ある程度固まってきたら袋の中で大体ひとまとめにして手や伸ばし棒で伸ばす。
- 5
好きな型で抜き、オーブンの天板に並べて170℃下の段で20分で焼く。
- 6
型抜きしなくても細長くまとめてアイスボックスクッキーみたいに切っていくと更に簡単です^_^
- 7
焼いている時に少し膨らむので天板に並べる時は少し間隔を開けてください。
コツ・ポイント
子どもの昼寝中でも作れる簡単クッキーです^_^
焼きたては柔らかくしっとりクッキー、冷めるとサクサククッキーで2度味わえます♪
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