水を小鍋に入れて温め、大根、豚細切れ肉、人参、干し椎茸を切り、小鍋に入れる

更に小鍋に料理酒、スティック砂糖、本つゆ、味醂を入れて「煮物」を作る
※アルミホイルで落とし蓋をすると味が染み込み易い

水を別小鍋に入れて温め、キャベツを切り、小鍋に入れる

更に小鍋に出汁の素、味噌を入れて「味噌汁」を作る

それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成