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もやしとピーマンのナムル
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もやしとピーマンのナムル-レシピのメイン写真

もやしとピーマンのナムル

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

味付けは3つ！姜葱醬に油が入っているから、敢えて油を足さなくて良い！簡単に味がつきます！
このレシピの生い立ち
以前も塩ナムルを作りましたが、今回は使いかけの姜葱醬があったので使ってみました！業務スーパーに売っています

味付けは3つ！姜葱醬に油が入っているから、敢えて油を足さなくて良い！簡単に味がつきます！
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以前も塩ナムルを作りましたが、今回は使いかけの姜葱醬があったので使ってみました！業務スーパーに売っています

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もやしとピーマンのナムル

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

味付けは3つ！姜葱醬に油が入っているから、敢えて油を足さなくて良い！簡単に味がつきます！
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以前も塩ナムルを作りましたが、今回は使いかけの姜葱醬があったので使ってみました！業務スーパーに売っています

味付けは3つ！姜葱醬に油が入っているから、敢えて油を足さなくて良い！簡単に味がつきます！
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材料

2〜3人分
  • もやし 200g
  • ピーマン 2個
  • 豆板醤 大さじ1/2
  • 姜葱醬 大さじ3
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取り除き、スライスします。鍋にお湯を入れ、沸騰したらもやしとピーマンを入れます

  2. 2

    1分程茹でたらザルに開けて、粗熱を取っておきます。冷めたらボウルに入れて、姜葱醬と豆板醤、塩胡椒します

    • もやしとピーマンのナムル作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付けて、出来上がり！

コツ・ポイント

調味料はお好みの味加減で変えて下さい

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ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
2023/02/12 10:31に公開
イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい！今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します！
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このレシピのキーワード

ナムル ねぎ もやし ピーマン

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