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ソースが絶妙で旨い!鶏胸が超柔らかい♡
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ソースが絶妙で旨い!鶏胸が超柔らかい♡-レシピのメイン写真

ソースが絶妙で旨い!鶏胸が超柔らかい♡

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

鶏胸が、びっくりする程柔らかく、
揚げたてソースの香りがたまらん♪
キャベツもたっぷり♡
このレシピの生い立ち
ソースとケチャップの香りが何故か頭から離れず(笑)
鶏胸肉で、ソースたっぷりのカツを作りました。ご飯にキャベツを乗せてカツを乗せたら丼にもいいですよね~
食欲そそる香りと味付けです。
1度作って見て下さい♪

鶏胸が、びっくりする程柔らかく、
揚げたてソースの香りがたまらん♪
キャベツもたっぷり♡
このレシピの生い立ち
ソースとケチャップの香りが何故か頭から離れず(笑)
鶏胸肉で、ソースたっぷりのカツを作りました。ご飯にキャベツを乗せてカツを乗せたら丼にもいいですよね~
食欲そそる香りと味付けです。
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ソースが絶妙で旨い!鶏胸が超柔らかい♡

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

鶏胸が、びっくりする程柔らかく、
揚げたてソースの香りがたまらん♪
キャベツもたっぷり♡
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ソースとケチャップの香りが何故か頭から離れず(笑)
鶏胸肉で、ソースたっぷりのカツを作りました。ご飯にキャベツを乗せてカツを乗せたら丼にもいいですよね~
食欲そそる香りと味付けです。
1度作って見て下さい♪

鶏胸が、びっくりする程柔らかく、
揚げたてソースの香りがたまらん♪
キャベツもたっぷり♡
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鶏胸肉で、ソースたっぷりのカツを作りました。ご飯にキャベツを乗せてカツを乗せたら丼にもいいですよね~
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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. ★小麦粉 70g
  4. ★水 70㏄
  5. ★パン粉 適量
  6. 【漬けだれソース】
  7. ☆ウスターソース 大さじ4
  8. ☆中濃ソース 大さじ3
  9. ☆ケチャップ 小さじ1
  10. ☆砂糖 大さじ1
  11. ☆醤油 小さじ1
  12. ☆水 大さじ2
  13. onnut81さん♪レポ有り難うです
  14. あらいぐまははさん♪レポ有り難うです
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉はそぎ切りにし塩コショウで下味を付けます。

    • ソースが絶妙で旨い!鶏胸が超柔らかい♡作り方1写真
  2. 2

    漬けだれの材料を混ぜ合わせておいてね~♡
    ☆だよ♪

    • ソースが絶妙で旨い!鶏胸が超柔らかい♡作り方2写真
  3. 3

    胸肉に小麦粉をまぶして、余分な粉をはたく

  4. 4

    ★の分量で作った水溶き小麦粉に鶏肉を漬けたらパン粉を付けて揚げる

    • ソースが絶妙で旨い!鶏胸が超柔らかい♡作り方4写真
  5. 5

    鶏肉が揚がったらすぐに☆のソースに漬けます。
    まんべんなく染み込ませる様にね♪

  6. 6

    皿に千切りキャベツを乗せて、その上に肉を盛り付け~♡ソースが余ったら上から掛けて~
    熱々でどうぞ~

    • ソースが絶妙で旨い!鶏胸が超柔らかい♡作り方6写真

コツ・ポイント

揚げたてを、ソースに絡ませる!1枚づつしっかり漬ける

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2023/02/12 23:05に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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