ソースが絶妙で旨い！鶏胸が超柔らかい♡
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
鶏胸が、びっくりする程柔らかく、
揚げたてソースの香りがたまらん♪
キャベツもたっぷり♡
このレシピの生い立ち
ソースとケチャップの香りが何故か頭から離れず(笑)
鶏胸肉で、ソースたっぷりのカツを作りました。ご飯にキャベツを乗せてカツを乗せたら丼にもいいですよね～
食欲そそる香りと味付けです。
1度作って見て下さい♪
ソースが絶妙で旨い！鶏胸が超柔らかい♡
鶏胸が、びっくりする程柔らかく、
揚げたてソースの香りがたまらん♪
キャベツもたっぷり♡
このレシピの生い立ち
ソースとケチャップの香りが何故か頭から離れず(笑)
鶏胸肉で、ソースたっぷりのカツを作りました。ご飯にキャベツを乗せてカツを乗せたら丼にもいいですよね～
食欲そそる香りと味付けです。
1度作って見て下さい♪
作り方
- 1
鶏胸肉はそぎ切りにし塩コショウで下味を付けます。
-
- 2
漬けだれの材料を混ぜ合わせておいてね～♡
☆だよ♪ -
- 3
胸肉に小麦粉をまぶして、余分な粉をはたく
- 4
★の分量で作った水溶き小麦粉に鶏肉を漬けたらパン粉を付けて揚げる
-
- 5
鶏肉が揚がったらすぐに☆のソースに漬けます。
まんべんなく染み込ませる様にね♪ - 6
皿に千切りキャベツを乗せて、その上に肉を盛り付け～♡ソースが余ったら上から掛けて～
熱々でどうぞ～ -
コツ・ポイント
揚げたてを、ソースに絡ませる！1枚づつしっかり漬ける
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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